零基础学插花,闭着眼睛也能美翻你的家

每日学插花2018-12-05 15:38:37


常用的插花材料

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插花所用的花材叫做鲜切花。

每个季节都有的切花:玫瑰、百合、康乃馨和菊花。

春天的切花:木本类的切花比较多,桃花、樱花、梨花、海棠、芍药、牡丹、郁金香;

夏天的切花:荷花、睡莲、绣球、向日葵、切叶类(排草、一叶兰鸟巢蕨、高山羊齿);

秋天的切花:更多种类的菊花、大丽花、万寿菊、鸡冠花、各种南非进口花 ;

冬天的切花:山茶、梅花、玉兰、朱顶红、澳洲腊梅。


挑选新鲜又健康的花材

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花头1

尽量选择花苞状态的,或者花头紧致、内收的。可以轻轻抖动花朵,尤其是蕾丝花、满天星这种小型花朵的,看看花头、花瓣会不会掉,如果会掉,说明花材不是很新鲜或者健康。

花梗2

一是看花梗长度。为了保持花材新鲜,花店每天都要将枝茎的下端剪去一段,这样便于它们吸取水分或者营养液。所以相对而言,花梗越长的花材,新鲜度就越好。大部分花材的花梗在 20-30cm 的样子,就算是新鲜的了;玫瑰的花梗要在 40-50cm。

二是看花梗是否有破皮,是否被浸润得太久。如果花梗泡得太久,会变软甚至发黑,这种情况下,即使花头不错,也不建议购买。另外,像花毛茛、银莲花这种空心花梗的,还得注意花梗是不是被压扁压破。

叶子3

要选择直立、舒展的叶子,没有破损或者病害斑点。像翠扇这种小型叶子的,也可以跟满天星一样轻轻抖抖,看叶子是否容易掉。



插花前的处理

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摘掉不好的花头、花瓣1

破损的花瓣、折断的花头都要摘掉。有些花一根梗上有多个花头,可以只保留最大或者状态最好的那个,其他的摘掉,一来保留更多养分给好的花头,二来也更美观。

处理干净花梗2

比照花器高度和盛水量(水量一般控制在花器的 1/3-1/2 的样子),以“水中无叶”(用花泥的要保证“泥中无叶”)为标准,将叶子从根部剪掉,玫瑰这样梗上带刺的,也最好在不划破表皮的前提下将刺去掉。

斜剪花梗,入水培养3

不同花材的花梗末端处理方式略有不同:一般的花梗用花剪斜剪,空心的花梗用花刀或者锋利的水果刀平切,树枝用枝剪剪成十字口。这样做都是为了增强花材、树枝等的吸水能力,尽量延长观赏期。


让花材观赏期尽可能长

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挑到新鲜、健康的花材是首要的,其次换水要勤快,一日一换或两日一换。

每次换水都要清洗花器和花梗,并摘掉快要脱落的花瓣。可以用长柄花瓶刷清洗,或者尝试下试管刷、奶瓶刷,花器的底部和水位线部分一定要洗到。

可以在水中加入一点小苏打或白糖,给花材补充营养,让它们活得更滋润,开得更久。

工具

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花剪1

专业花艺师一般都用花艺小刀,但初学者使用花艺剪刀就可以了,头有圆的也有尖的,但是都要把手比较粗,刀头比较锋利,更容易剪断花的梗,保证吸水性。

枝剪2

剪桃花、樱花之类的切枝。



比如,玫瑰,又或者百合,当然还有象征富贵的芍药和牡丹,自然是新年花市里常见的花材。


无论是登门拜访去亲朋好友,还是装饰自己的家,我总爱去花市中走走,心情也会随之盛放




但是自然界里,从来没有不好看的花,至少是插之前。


以下是闭着眼睛也能插好花的零基础插花指南,如果打算用鲜花装饰自己的节日,不妨照着试一试




1、圆瓶+1支饱满的花朵


要点是简洁就好。尤其是本身就很有内容的花朵,其实插一支就很美。




除了常见的长方形玻璃花瓶外,选一些圆形的花器备着也很实用,会丰富整体的饱满度。


像这样剪短花枝,留一点靠近花的叶子,让花靠近瓶口。



就很好看了


一瓶太简单,多插几瓶摆在一起,就形成造型了。




不是圆形花器也可以,花瓶形状可以有差异,玻璃面上越简单越好:






甚至不用放水里,直接摆在餐桌上就足够好看了:




3、矮罐子+斜插


像下图这种罐子一样敦实浑厚的花器,斜插就会很有灵气。如果把上面的花枝竖起来,就会变成一个花中的水桶腰。





4、高级花瓶+尽量少的花


如果你有个喧宾夺主的高级花器,那就让它当主角。

 

其实就是用少量的花或者植物制造一个视觉的焦点,不需要其他东西扰乱视线。

 

把美这件事留给花,你闭上眼,把它放进花器里就可以。





阶段二:睁眼插


 

相信你们大多数人已经是这个阶段了,且不满足于插一支花。


那就把眼睛睁开吧!



下面是“球状花包你会教程”:


1、透明宽口玻璃花器你们反正都有啊。




2、支修剪到足够短,让花能贴近瓶口。



3、把花慢慢地螺旋插成一个圆形,让花茎在水下交叉。




4、若是很难成形,可以先扎成花束再放进瓶里,或者用胶带在瓶口固定支撑。

 

然后就可以慢慢把这个形态丰富起来,做出一些变化,变成球状花升级版。


比如配上叶子,用更好看的花器:




或者多用几种花,甚至是枝条:




再升级一点,就可以放入颜色、尺寸、材质感上的一些对比。


颜色的对比



大小的对比


质感的对比


7、扇形花插法


毕竟现在能睁着眼插花了,插之前不如好好观察一下花,会很有趣。



就像你的脸在某个角度拍照会特别好看一样,每一朵花都是有正侧面气质之分的。

 

有的花仿佛在说,老娘是最美的看我看我!那你就把它放在正中央最显眼的地方。


有的花很害羞低着头,你就把它放在下面一点。


有的花很傲娇,撇过头不肯看你,那你就把它放在边上让它静静。


比如下面这束花枝更像一个扇子的骨架,中间的一支就是亭亭玉立的,有枝头的花探出去,也有互相呼应的:


一种没有紧挨着但是又互相说得上话的距离感


或者干脆组成一个圆满的扇面:



不圆满的扇形也有美感,随意一点的平衡:



8、横向花插法:


横向的花束也很独特,一字排开:



也依然需要花朵之间的对话:



横向花的花器通常都得矮一点:



否则你的花就得足够简洁:




阶段三:特立独行插

 


日语里说“花见”表示“赏花”,赏花是你在见花,亦在见己。

 

所以这个“特立独行”不是说要把花插成多么稀奇鲜有的东西,而是当你面对自己时,插出这个世界上只有你能完成的作品。


9、用特殊的材质制造季节感:



棉花也可以插,不能更冬天了:



10、花+食物会让美好upupup


花还天生适合和各种食物组合在一起:





或者干脆让食物成为花,花成为食物,反正美好都可以混在一起:


莫名就很有胃口


11、干花和枯萎的花打造禅境感


可以把干花或者枯萎的花倒挂起来,自然风干。



枯枝的禅意:




阶段四:盲插


 

没错,到了最后一个阶段,又回归到了盲插。

 

获得诺贝尔文学奖的梅特林克在《花的智慧》中说,很难确定的是,我们是否已经发明出一种人类特有的美。因为我们的建筑,创作音乐的目的,色彩光线都是从自然界中直接借鉴来的。

 

美都源自于自然,插花也终究会回归自然,千利休就在茶道里规定:花要插得像长在山野里一样。


所以接下来是第12招插花大法:把花插成像长在山野里一样。具体步骤不详。




于是有一个说法:花到底应该怎么插呢?


你应该去问花。



所以最后的盲插,是让人忘记了插花这个过程的。



好像花就在那里生长着,开了又落,生老病死。

 


 要达到这个境界,要经过漫长的道路吧。既要认识花,又要认识自己。

 

所以中国人会把花赋予人的感情和生命力。或借花来抒发志向,或寄情于花草,或赞颂花的品格。

 

比如梅花,要怎么插?范大成在《范村梅谱》就说,“梅以韵胜,以格高,故以横、斜、疏、瘦,与老枝陉奇者为贵。”我们还有兰之君子谦谦、竹之虚怀若谷、菊之淡然雅致……


所以花本身是自然之美,但“认识花之美”之美,大概可以算是人类自己特有的美吧。


《花的智慧》里还说,我们从花朵中看到巨大的力量,若是它可以让我们获得它哪怕一小半的能量,来克服痛苦、衰老、死亡,那么我们的情况就完全不同了。


那么,祝你得到一些花朵的力量。

闲在家里,如果还能找到一些具有艺术气质又能陶冶情操的事情,非插花莫属。对于插花,我们即使随便摆弄一下,也可以鼓捣得很好看,但是想要更有美感,就需要深造一下了。



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